Mais do que oferecer pizzas saborosas, a JBL Pizzaria, localizada em Faxinal dos Guedes, proporciona uma experiência diferenciada aos seus clientes, combinando atendimento de excelência e uma variedade irresistível de sabores. Atualmente, a pizzaria conta com mais de 60 opções, com destaque especial para as pizzas gourmet, preparadas com ingredientes selecionados e de altíssima qualidade.
“As pizzas gourmet têm um custo mais elevado, mas proporcionam um paladar refinado e diferenciado”, afirma o proprietário Maicon Ramos.
O início de uma grande jornada
A trajetória da JBL começa com Maicon Ramos, que trabalhou por muitos anos em uma usina hidrelétrica no município, enquanto a esposa dele, Lisiane, era colaboradora da BRF. O desejo de empreender vinha de família: o pai de Maicon possuía um negócio no litoral catarinense e a mãe também era comerciante. E foi assim que a história começou.
Antes da pizzaria, ele também trabalhou por oito anos em uma padaria, adquirindo conhecimentos fundamentais que aplicaria mais tarde na JBL. Ao apresentar a ideia ao amigo Bruno Rech, também de Faxinal dos Guedes, a proposta foi bem aceita e a sociedade foi firmada em 2021. No formato delivery devido à pandemia, nasceu a JBL Pizzaria.
Muitos associam o nome da pizzaria à famosa marca de caixas de som, mas a origem é ainda mais especial. O nome JBL vem da junção das iniciais de Jaqueline (esposa de Bruno), Bruno e Lisiane (esposa de Maicon).
Caminho percorrido
A sociedade entre Maicon e Bruno durou seis meses. Mesmo após a saída de Bruno, Maicon decidiu manter o nome da pizzaria como uma forma de agradecimento ao amigo que ajudou a dar vida ao negócio. O que começou em um espaço de apenas 3x2 metros, funcionando exclusivamente por delivery, cresceu rapidamente. A pizzaria precisou mudar de local três vezes até se estabilizar na rua Airo Ozelame, no centro de Faxinal dos Guedes.
Hoje, a JBL conta com mais de 20 funcionários e atrai clientes de diversas cidades da região, oferecendo um ambiente aconchegante e um cardápio irresistível.
“Passamos por muitas lutas e sacrifícios”, relembra Maicon. Houve momentos em que ele pensou em desistir, mas Lisiane o incentivou a seguir em frente. “No fim, tudo foi se encaixando. Investimos em equipamentos e buscamos sempre a profissionalização para entregar o melhor aos nossos clientes”, conta Maicon, que hoje agradece a Deus por não ter desistido.
A família continua sendo a base do negócio, com vários parentes trabalhando juntos para construir um futuro ainda mais promissor. “Nós já conhecíamos muitas pessoas na cidade, mas a pizzaria nos aproximou ainda mais da comunidade”, diz Maicon.
Experiência gastronômica
A JBL Pizzaria se destaca pela qualidade das massas frescas, preparadas na hora, e pelo sabor inconfundível dos ingredientes. Um diferencial exclusivo é a porção de frango oferecida, de ótima qualidade.
A pizzaria funciona de terça a domingo, das 18h às 22h30, oferecendo uma experiência gastronômica única para quem busca sabor, qualidade e um ambiente acolhedor.
“A pizzaria não é para mim, não é para minha esposa, nem para meus filhos. A pizzaria é para o cliente”, destaca Maicon. “A pizza tem o poder de unir as pessoas”.
Seja para um jantar especial ou para matar a vontade de uma boa pizza gourmet, a JBL está sempre de portas abertas para recebê-lo. Faça seus pedidos pelo WhatsApp (49) 99174-3213.
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